清远鸡将有“身份证”!清远鸡质量安全追溯平台即将启用
如果说广东是中国南方吃鸡第一大省,那么清远鸡一定是有清远鸡鸡中“顶流”。
在老广的质量追溯食谱里,无鸡不成宴。安全据《广东统计年鉴2022》显示,平台广东人年均禽肉消费量达49.2斤,身份证是清远启用九游全国平均水平的2倍,其中,鸡将即鸡肉的有清远鸡消费占了大头,达31.42斤。质量追溯广东人绝不放弃对吃鸡的安全执念,而在懂吃、平台会吃的身份证老饕眼中,一只清远鸡承载着悠久的粤食文化,始终成为人们的餐桌首选,“鸡有鸡味”成为广东人对清远鸡的最高评价。
清远鸡。
那么,“消费者如何进行分辨并买到正宗清远鸡?”对于消费者来说,如何才能在鱼龙混杂的市场中辨识正宗的清远鸡?12月22日,“清远鸡”质量安全追溯平台启用暨清远鸡区域公用品牌授牌仪式活动即将在清远市举行。届时,“清远鸡”质量安全追溯平台也将在活动上正式启用,活动上将为第一批获准使用清远鸡区域公用品牌注册商标的企业授牌,进一步提升清远鸡特色农产品优质安全的品牌效应,增强市场竞争力和品牌影响力。
清远鸡将有“身份证”!据悉,为规范清远鸡质量安全追溯体系的运行管理,充分发挥清远鸡溯源系统的质量监管、品质及安全保障作用,加强对清远鸡种苗企业、清远鸡养殖企业及相关收购主体的引导与服务,清远市在广东省农产品质量安全智慧监管平台的基础上融合开发了清远鸡追溯体系。通过对清远鸡行业相关经营主体的生产、加工、销售、品牌建设等全过程追溯管理,实现清远鸡区域公用品牌增值及保护的目标。
清远鸡追溯标签
通过清远鸡质量安全追溯平台建设,消费者扫码进入平台后,就可以追溯到组织机构、用户、生产主体、产品等数据及相关资料。这样清远鸡就相当于有了“身份证”,不管在市内还是全国,消费者都可通过扫码识别出正宗的清远鸡。
清远市扎实推进“过程管理+全程追溯”、致力提升农产品质量安全水平的一个典型缩影。近年来,清远市全力推动五大百亿农业产业更加优质高效,作为清远市的“头牌”土特产之一,清远鸡是推动清远市农业产业振兴发展的重要资源,通过构建清远鸡现代养殖体系、优化清远鸡种质资源、大力发展清远鸡产品延伸产业、搭建产业发展公共服务平台、建立分层次协调推进机制等措施,推进清远鸡产业转型升级,引领清远鸡产业高质量发展。清远鸡的产量一直保持稳步增长,截至2023年第三季度末,清远鸡出栏约1.04亿只,同比增长11.5 %;存栏约4222万只,同比增长4.2%;综合产值约62亿元,同比增长18.9%,预计全年可实现综合产值达85亿元的目标。
【记者】崔文波
【来源】南方农村报
- ·看!佛山“亿元村”的“花式整活”
- ·普惠托育 共同行动!梅州开展托育服务宣传月宣传活动
- ·2023全国象棋男子甲级联赛第六轮 梅州喜德盛战平卫冕冠军杭州
- ·让垃圾分类成为新时尚!梅州组织开展系列城市生活垃圾分类宣传活动
- ·“组团式”帮扶助力广西融水教育复原
- ·市委外办(市外事局)发布申办APEC商务旅行卡服务指南,目前已实现全程网办!
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨三涨四跌一平!博敏电子涨幅最大交易最活跃
- ·共植桂花“友谊树”,梅州印尼情意长!
- ·“中草药+益生菌”,清远鸡也有养生方
- ·以“小计量”服务“大民生”!市市场监管局举行梅州市2023年“世界计量日”现场宣传活动
- ·注意!市机动车驾驶人考试中心(城东考场)将暂停办公一天
- ·梅州A股上市公司股票一周盘点丨五涨三跌!宝新能源和ST广珠领涨
- ·广东“靓仔”“治秃”有妙招——第30个世界防治荒漠化与干旱日
- ·梅州客家被天津津门虎逼平
- ·精彩进行中,约么?中国客家博物馆举办“5.18国际博物馆日”系列活动
- ·24日晚对阵天津津门虎,梅州客家盼止住连败颓势!
- ·大批高州桂味开始上市,推销商蹲点竞买
- ·华南大道频现车辆逆行现象,市民希望交管部门加强整治
- ·便民!粤港直通巴在梅州新增两个站点!附时间表→
- ·以“小计量”服务“大民生”!市市场监管局举行梅州市2023年“世界计量日”现场宣传活动
- ·省级标杆!连州市29家入围!
- ·退休不“褪色” 丹心映初心!农业老专家、高级农艺师李伟平矢志不移服务农业50余载
- ·奋斗无问西东 青春自成芳华!我市高三学子积极备战夏季高考
- ·今日,从五华琴江公路停车点→球场验票口,球迷有车接送!
- ·聚焦安全风险隐患排查 2024年硝化企业安全专家指导服务启动
- ·诚信铸造品牌 口碑赢得市场——记2022年第二季度“梅州好人”徐裕新